Unsere Konditoren @ backstarcontest

Die Schüler und Schülerinnen der KOU (Konditoren Unterstufe) bereiten sich auf die Teilnahme an der 20. Ausgabe des @backstarcontest vor.

Hierfür wird ein Produkt zum Thema „Hefeteighelden“ entwickelt, umgesetzt und per Foto eingesandt. Die Schüler:innen stellen ihr Produkt aufwendig her, verzieren und präsentieren ihre Kreation selbst. Das eigene Produkt wird dann zum finalen Foto in Szene gesetzt und in einer Fotobox fotografiert.

Spannende Kreationen wie Hulk fist (ein Hefeteig-Knoten mit Matcha-Pistazienfüllung), Red-Spider (Johannesbeer-Gugelhupf mit weißer Schokolade), oder das kleine Törtchen „Matilda‘s Cherry Cheesecake“ ein Savarin mit Kirsche und Cheesecakefüllung …

Text & Foto: Frau Kielhorn

Beitrag teilen

WhatsApp
Email
LinkedIn

Weitere Beiträge ansehen

Der will nur spielen, der beißt nicht!
Workshop zur Arbeitssicherheit im Umgang mit Hunden im Tierpflegebereich.
Tag der Organspende 2026
Mit einem Infostand im Foyer machte die Ausbildungsvorbereitung heute auf das Thema Organspende aufmerksam. Neben Informationsmaterial, einem Quiz und vielen Gesprächen konnten Interessierte Fragen stellen und direkt einen Organspendeausweis ausfüllen.
Die Schule blüht auf!
Bunte Schalen, soweit das Auge reicht - Schüler:innen der GPM haben mit ihren Lehrkräften Frau Wintz und Frau Blau, Schalen, Balkonkästen und Kübel bepflanzt.
Weidentunnelprojekt auf der Landesgartenschau 2026 in Neuss
Unsere Auszubildenden der Oberstufe Fachbereich Garten- und Landschaftsbau haben am 16. April 2026 einen Tag auf der Landesgartenschau Neuss verbracht.
Landschaftsgärtner-Cup NRW 2026
m 08. und 09. Mai 2026 stellten Galabau-Azubis aus ganz NRW in 130 Zweier-Teams im Westfalenpark in Dortmund ihre fachlichen Kompetenzen und ihre Teamfähigkeit beim Landschaftsgärtner-Cup unter Beweis.
Ausstellung der FOS-Gestaltung 2026
Kurz vor Beginn der Prüfungsphase sind im Foyer vor dem Sekretariat im schwarzen Gebäude wieder Exponate der Differenzierungskurse der Fachoberschule Gestaltung ausgestellt.