Am Donnerstag, den 7.11.24, hatten wir, die GPM, im Rahmen der Prüfungsvorbereitung für die praktische Gärtner-Zwischenprüfung die Möglichkeit, unser Können und Geschick bei der Handaussaat im Schulgartengewächshaus zu verfeinern.
Jeder durfte sich aus einer großen Auswahl von Kräutern, wie verschiedenen Basilikum-Sorten, Dill, Schnittlauch, Rosmarin, Thymian, Lavendel, Liebstöckel, Petersilie, usw. für seinen Liebling entscheiden.
Die Befüllung der Kisten und das Ausstreuen des Saatguts benötigt ein gewisses Fingerspitzengefühl, auch wenn es simpler klingt, als es tatsächlich ist.
Nach drei Wochen waren die Sämlinge bereit zum Pikieren im Topf, auf deutsch „vereinzeln“. Wir durften anschließend unseren Kräutern ein neues Zuhause schenken und hoffentlich bald ganz viele Gerichte mit ihnen verfeinern.
Text: R. Kleinhans (Auszubildende)
