Ausbildertag in der Hauswirtschaft

Einmal im Schuljahr werden alle Ausbilder:innen, Maßnahmeträger und die Kooperationspartner von Landwirtschaftskammer etc. eingeladen um in den Austausch zu kommen und Absprachen zu treffen z.B. zu POK.

Beim offenen Anfang im Stehcafe, sind bei uns alle eingeladenen ins Gespräch gekommen. Lehrkräften der Abteilung tauschten sich dabei mit der Vertreterin der Landwirtschaftskammer aus. Dabei wurden die Gäste kulinarisch bewirtet von der Hauswirtschaft Mittel- und Oberstufe., die ihre Ergebnisse aus der Projekthalbwoche “Fit für die Zwischen- und Abschlussprüfung” präsentierten.

Themen von Projektworkshops an dem Vormittag waren “Fingerfood herstellen”, ein anderes war “Dekorieren einer Anrichte unter Verwendung von Naturmaterialien” oder auch “Grundreinigung von Küchenkleingeräten”.

Text: Frau Heeke
Fotos: Frau Kielhorn

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