Vom 19. bis zum 22. Mai 2025 besuchten Schüler:innen der Ausbildungsberufe Bäcker:in, Bäckereifachverkäufer:in und Konditor:in die internationale Fachmesse iba in Düsseldorf – ein echtes Highlight für alle, die sich für das Bäcker- und Konditorhandwerk begeistern.
Die Messe bot nicht nur spannende Einblicke in aktuelle Trends und technische Innovationen der Branche, sondern auch jede Menge Möglichkeiten zum Verkosten. Ein besonderes Erlebnis war für einige die Teilnahme an einem praxisorientierten Workshop, bei dem Cakepops sowie Sächsische Spezialitäten hergestellt wurden. Darüber hinaus nahmen die Schüler:innen an einer Messe-Rallye teil, bei der sie auf unterhaltsame Weise die verschiedenen Ausstellungsbereiche erkundeten und Aufgaben zu den vorgestellten Produkten und Technologien lösen mussten.
Text + Fotos: Frau Langenscheidt
